【2018曼谷新景點】曼谷版蔦屋書店 – Open House 複合式書店

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Open House 是曼谷充滿書香、食物香的新空間,由打造東京代官山蔦屋書店的建築事務所 KDa(Klein Dytham Architects)所設計。

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Open House 就位於曼谷貴婦百貨 Central Embassy 的 6 樓,搭捷運到 Phloen Chit 站,地鐵直通。

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總佔地約 4600 平方公尺。

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包括書店、書店中央純白色的藝廊、兒童遊樂區、共同工作空間、餐廳、酒吧,簡直就可以讓人在這兒待上一整天!

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空間設計概念相當有趣,他們想在這個室內空間中,打造出綠樹成蔭的感覺。

所以設計團隊特別花了 6 周的時間,在天花板上繪製 9600 片樹葉,徒手闢出一塊城市綠洲。

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此外,書店也特別選在購物中心樓上,讓上方天窗的陽光灑進書區。

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我覺得選書也很棒,各領域的泰、英、中文書都有。

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也有台灣出版的大過年。

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另一個有意思的設計是餐飲的位置,設計成塔樓的樣式,方便訪客一覽不同區塊的功用,讓人放眼過去,就可以清楚看到各家餐廳。

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餐廳的部分還蠻多元的,也包括最近國外很流行的刈包。

剛在台北開設新餐廳的 Nara 這裡也設有分店,還提供美美的下午茶套餐。

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這次嘗試的是曼谷很紅的蔬食餐廳分店 Broccoli Revolution。

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千層麵中間的起司改以豆腐代替,食物本體還不錯,但我覺得醬做得過酸(個人口味)。

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這道花椰菜味道做得很棒。

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本書特別將豐富的曼谷規劃為5條精華路線,並在各路線中,詳細規劃出美食小吃路線、庶民生活體驗路線等。
只要點按或掃描書中的QR Code,即可開啟Google Map,跟著路線走,輕鬆玩曼谷!
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對「【2018曼谷新景點】曼谷版蔦屋書店 – Open House 複合式書店」的一則回應

        1. 一起吃的是愛煮飯的朋友,她說做法應該類似 quinoa fried rice ,只是米飯改為碎碎的花椰菜。至於詳細的香料,是一個謎,哈哈!

          1. 哈哈~
            謝謝啊! 我很喜歡花椰菜,看到它長得跟平時不一樣,忍不住想要親手做做看! quinoa 很有營養ㄟ~
            真的來做做看!

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