我的台南美食清單

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前陣子朋友來台南玩,在討論要吃什麼的時候,朋友說你好像需要建立一個美食資料庫了。

台南美食確實不少,整理一些到目前為止,我覺得很棒的台南美食(限於個人口味及只有一個胃,以下資料僅供參考):

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米糕:保安路米糕,糯米飯的軟硬度、肉燥、小黃瓜,大家都配合得恰到好處。

國華街的永樂米糕也很讚。

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土魠魚羹:張-土魠魚羹(金華路)

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飯桌菜:福泰飯桌(靠近赤崁樓,早餐~午餐結束)

蔥肉餅:鄭記蔥肉餅,環河路也有分店

鹹粥:民族路三段阿星鹹粥安平市場愛玉冰隔壁

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蝦仁飯:矮仔城蝦仁飯(記得飯上面加顆半熟蛋)

蝦丸湯:福生小吃

鴨腳翅:阿文豬心

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黑白切:西和路廟口香腸熟肉,蟳丸當然是要吃。

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蝦仁肉丸:安平市場陳家清蒸蝦仁肉圓

鴨肉飯:安平當歸鴨的鴨肉飯

魚麵:卓家夏家都差不多

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牛肉湯:助仔

炒鱔魚麵:南區的眼鏡仔、東區的城邊真味

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鍋燒意麵:金華路蘇家

臭豆腐:健康三街京典酵素臭豆腐,是我目前吃到真正第一名的臭豆腐,跟傳統臭豆腐很不一樣,外國人接受度也很高。本以為豆腐有裹粉,但並沒有喔,就是炸功厲害。

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水粄粥:西門路阿喬師

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手扒雞:1991年創立的香城手扒雞,南紡夢時代B1美食街 、新光三越B2

古早味珍珠:椰庭景觀餐廳、安北路分店

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台江遊客中心附近的椰庭也供餐,蚵仔麵線好好吃!

冰淇淋:瑞比無蛋奶冰淇淋

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甜菜根、桑葚、催芽豆漿、無奶巧克力、柿子,通通推!

八寶冰:金華路圓仔惠,國華路靠近保安路也有分店,赤崁樓附近謝家八寶冰

愛玉:安平市場蔡家愛玉冰

芋粿:安平市場&運河路伍德宮前安平許家芋粿

檸檬甘蔗:海安路阿川對面(有些季節甘蔗較不甜)

仙草:仙仁嫩仙草(仙草的草味比別家重,還蠻喜歡的)

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平價海產店:竹屋海產火鍋,綜合海鮮鍋一鍋 500。

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打鹵麵:華平路張媽媽麵食館,炒餅麵真是第一名!各式小菜味道也多很爽口,店面又乾淨。

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微帶點孜然味的小豆乾。

 

香蕉蛋糕、冰釀咖啡、檸檬咖啡:成功路瘋狗浪咖啡館。目前吃到厚實度、香度、濕度最完美的香蕉蛋糕(美國媽媽食譜),檸檬蘇打冰咖啡也調得相當好,最適合台南的溫度啦。(老闆暫時回美國了

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粉漿蛋餅:豆漿嫂豆漿店

水餃:老恭水餃,餛飩也很棒

火鍋:郭家鍋(虱目魚鍋、魷魚螺肉蒜火鍋,自己種的野菜好棒!)

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沙茶爐:廣東沙茶爐(水萍塭公園金華路店)

油雞:羊城小食店,台南老店,店面雖有點破舊,但油雞好好吃啊~

蔬食料理:島旬-友善料理

沙拉:民生路蘿斯蔬菓吧

Brunch:小餐室

茶館:六合境茶渳

傳統枝仔冰:詠純冰品芳苑冰棒

二手書店:城南舊肆林擒二手書室,艸祭現在改為書店青年旅館艸祭Book inn

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老屋藝廊:B.B. Art么八二空間

老屋咖啡:順風號、鳥飛古物樓上的st1 cafe甘單咖啡a Room城東合作社

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冰滴咖啡180,真的蠻厲害的,但花生香蕉帕里尼布怎麼樣。

深夜咖啡:曉咖啡

傳統糕點:舊永瑞珍涼糕

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草莓大福:福樂屋

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戚風蛋糕:Meller 墨樂咖啡

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法式甜點、義大利麵:安平La Belle Maison Café 法國傳統手工甜品複合式咖啡屋,餐點超有水準,服務也好親切!

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看似平凡的法國煎餅,好好吃啊~

酒吧:Tcrc前科累累俱樂部

古早味紅茶:宣福居、東市場阿粉姨古早味紅茶

鳳梨冰茶:凰商號

蝦餅:度老命傳統炸蝦餅

布丁:福吉雅羊奶布丁

古物店:176 LAB熨斗目花咖啡對面、島 Shima 古著衣

景點:十鼓星空場,晚上實在太酷了,玩得項目又是老少咸宜;安平樹屋

日落:漁光島安平港德陽艦

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台南市政府觀光局辦的台南米其林三星之旅,免費提供各區的導覽路線,講解真的很精彩,涵蓋許多自己遊逛無法獲知的文化資訊。

詳細路線及線上報名請按這裡

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吃完,收工~

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夢幻蜜拉

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